Berinjela Assada
Berinjela Assada é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 16 minutos. Feita com berinjela grande, bacon, cebola grande, tomate fatiado cozido e pão torrado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
👨🍳 Modo de preparo
Descasque e corte 2 berinjelas grandes.
Cozinhe em água salgada. Escorra e amasse.
Corte 4 tiras de bacon em pedaços pequenos.
Refogue com cebola.
Adicione os tomates cozidos ao bacon e à cebola.
Esfarele o pão; misture todos os ingredientes.
Adicione tempero a gosto. Despeje em uma caçarola levemente untada e leve ao forno por 30 minutos em forno pré-aquecido a 325°.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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