Berenjena Al Horno
La berenjena al horno es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Elaborada con berenjenas grandes, tocino, cebolla grande, tomates guisados en rodajas y pan tostado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Pela y corta en rodajas 2 berenjenas grandes.
Sancochar en agua con sal. Escurrir y triturar.
Corta 4 tiras de tocino en trozos pequeños.
Saltear con cebolla.
Agregue los tomates guisados al tocino y la cebolla.
Pan desmenuzado; mezcle todos los ingredientes.
Agregue condimento al gusto. Vierta en una cacerola ligeramente engrasada y hornee durante 30 minutos en horno precalentado a 325°.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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