Chou au four
Le chou au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 tête de chou moyenne, 2 œufs légèrement battus, 6 c. beurre fondu, 3 c. crème épaisse et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 375°.
Beurrer une cocotte de 2 litres.
Cuire le chou dans l'eau bouillante salée 10 minutes.
Égoutter, laisser refroidir; hacher bien.
Dans le bol, mélanger les œufs, 3 cuillères à soupe de beurre, la crème, le sel et le poivre ; incorporer le chou.
Transformez en cocotte.
Mélanger le reste du beurre avec la chapelure et saupoudrer sur le chou.
Cuire au four pendant 30 minutes.
Pour 6 personnes.
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