Gebackener Kohl
Gebackener Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kohlkopf, 2 Eiern, leicht geschlagen, 6 EL. geschmolzene Butter, 3 EL. Sahne und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Eine 2-Liter-Auflaufform einfetten.
Kohl in kochendem Salzwasser 10 Minuten kochen.
Abgießen, abkühlen lassen; fein hacken.
In der Rührschüssel Eier, 3 Esslöffel Butter, Sahne, Salz und Pfeffer vermischen; Kohl einrühren.
In einen Auflauf verwandeln.
Restliche Butter mit Semmelbröseln vermischen und über den Kohl streuen.
30 Minuten backen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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