Repollo Al Horno
El repollo al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de repollo mediana, 2 huevos ligeramente batidos, 6 cucharadas. mantequilla derretida, 3 cucharadas. crema espesa y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 375°.
Engrase una cacerola de 2 cuartos.
Cocine el repollo en agua hirviendo con sal durante 10 minutos.
Escurrir, dejar enfriar; picar bien.
En un tazón, mezcle los huevos, 3 cucharadas de mantequilla, la crema, la sal y la pimienta; agregue el repollo.
Convertir en cazuela.
Licue la mantequilla restante con el pan rallado y espolvoree sobre el repollo.
Hornea por 30 minutos.
Sirve 6.
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