Dumplings aux pommes au four
Les raviolis aux pommes au four sont un dîner facile. Réalisé avec 4 c. farine à pâtisserie tamisée, 2 c. levure chimique, 1 c. sel, 2 grosses cuillères à soupe. saindoux ou beurre et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamisez la farine une fois, puis mesurez.
Ajouter la levure chimique et le sel. Tamisez 3 fois.
Frotter le saindoux avec une fourchette et enfin ajouter le lait.
Mélangez-le sur une planche bien farinée et étalez-le sur un peu moins d'un demi-pouce d'épaisseur ; Couper la pâte en ronds suffisamment gros pour enfermer une petite pomme.
Peler les pommes et les épépiner.
Placer la pomme sur la pâte en remplissant la cavité du noyau avec du sucre, une pincée de cannelle et un petit morceau de beurre. Presser la pâte sur la pomme et cuire à four modéré.
🍷 Accords Parfaits
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