Bratapfelknödel
Bratapfelknödel sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gesiebtes Gebäckmehl, 2 gehäufte TL. Backpulver, 1 gestrichener TL. Salz, 2 gehäufte EL. Schmalz oder Butter und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl einmal sieben, dann abmessen.
Backpulver und Salz hinzufügen. 3 Mal sieben.
Mit einer Gabel das Schmalz einreiben und zum Schluss Milch hinzufügen.
Geben Sie die Masse auf ein gut bemehltes Brett und rollen Sie sie etwa einen Zentimeter dick aus. Den Teig in Kreise schneiden, die groß genug sind, um einen kleinen Apfel darin zu umschließen.
Äpfel schälen und entkernen.
Legen Sie den Apfel auf den Teig und füllen Sie die Kernhöhle mit Zucker, einer Prise Zimt und einem kleinen Stück Butter. Den Teig über den Apfel drücken und bei mittlerer Hitze backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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