Sériole au four
Nous allons à la pêche en haute mer chaque printemps, lorsque les enfants sortent de l'école pour les vacances de printemps. Je n'ai que quelques façons de cuisiner la sériole en dehors de la friture (que nous ne mangeons pas beaucoup). Cette recette contient peu d’ingrédients et est super simple. Vous pouvez assaisonner certains morceaux plus fortement que d’autres selon les goûts de chacun.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Versez le vin dans un plat allant au four en verre.
Disposez dessus les filets de sériole.
Enduire d'une très fine couche de mayonnaise.
Saupoudrer l'assaisonnement pour fruits de mer sur la couche de mayonnaise.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la sériole se défasse facilement à la fourchette, 20 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire