Macarrão de Camarão com Bacon e Camarão

Macarrão de Camarão com Bacon e Camarão

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 3 porções 👁️ 9 visualizações

O que há para não gostar em macarrão, camarão com alho e bacon coberto com molho cremoso de parmesão?

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Cozinhe o espaguete em água fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar quase macio, cerca de 8 minutos.

Enquanto isso, cozinhe o bacon em uma frigideira grande em fogo médio até ficar crocante, cerca de 4 minutos.

Escorra em papel toalha, deixando cerca de 1 1/2 colher de sopa de gordura na frigideira.

Adicione o alho à gordura quente e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 30 segundos.

Adicione o camarão e polvilhe com flocos de pimenta vermelha.

Cozinhe até ficar cozido e rosado, cerca de 2 minutos de cada lado.

Retire da frigideira e reserve.

Despeje o caldo de galinha na frigideira quente e cozinhe por cerca de 1 minuto.

Junte o creme de leite e leve para ferver por cerca de 2 minutos.

Reduza o fogo, acrescente o queijo parmesão e cozinhe até o molho começar a engrossar, cerca de 2 minutos.

Escorra o espaguete, reservando 1/2 xícara de água do macarrão.

Retorne o camarão e o bacon para a frigideira e cozinhe até aquecer, cerca de 1 minuto.

Adicione o espaguete e misture todos os ingredientes.

Junte um pouco da água reservada para o macarrão se o molho estiver muito grosso.

Tempere com sal e pimenta.

Decore com salsa picada e sirva com uma rodela de limão fresco para espremer sobre a massa.

🍷 Combinações Perfeitas

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