培根和切达干酪酿蘑菇
Crimini 蘑菇(也称为 portabellini 蘑菇)里面塞满了切达奶酪和培根。这道开胃菜是任何一顿饭的令人印象深刻且难以抗拒的搭配。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将培根放入一个大而深的煎锅中。
用中高火煮至均匀棕色。
沥干水分,切丁,放在一边。
将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
去除蘑菇茎。
预留盖子。
切碎茎。
在一个大平底锅中,用中火融化黄油。
慢慢煮并搅拌切碎的茎和洋葱,直到洋葱变软。
从火上移开。
在一个中等大小的碗中,将蘑菇茎混合物、培根和 1/2 杯切达干酪搅拌在一起。
充分混合并将混合物舀入蘑菇盖中。
在预热的烤箱中烘烤 15 分钟,或直至奶酪融化。
将蘑菇从烤箱中取出,撒上剩余的奶酪。
🍷 完美搭配
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