ベーコンとチェダーチーズのマッシュルーム詰め
クリミニ マッシュルーム (ポルタベリーニ マッシュルームとも呼ばれます) にチェダー チーズとベーコンが詰められています。この前菜は、どんな食事にも合わせられる印象的で魅力的な一品です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きく深いフライパンにベーコンを入れます。
中火で均一に茶色になるまで焼きます。
水を切り、さいの目切りにして脇に置きます。
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
キノコの軸を取り除きます。
キャップは脇に置いておきます。
茎をみじん切りにします。
大きな鍋を中火にかけ、バターを溶かします。
みじん切りの茎と玉ねぎを玉ねぎが柔らかくなるまでゆっくりと炒め、かき混ぜます。
火から下ろします。
中くらいのボウルに、キノコの茎の混合物、ベーコン、チェダーチーズ1/2カップを入れて混ぜ合わせます。
よく混ぜて、混合物をキノコの傘にすくい入れます。
予熱したオーブンで15分間、またはチーズが溶けるまで焼きます。
キノコをオーブンから取り出し、残りのチーズをふりかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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