Mit Speck und Cheddar gefüllte Pilze

Name: Mit Speck und Cheddar gefüllte Pilze
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 3 slices Speck; 8 Crimini-Pilze; 1 tablespoon Butter; 1 tablespoon gehackte Zwiebel; 3/4 cup geriebener Cheddar-Käse

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 8 Portionen 👁️ 19 Aufrufe

Crimini-Pilze (auch als Portabellini-Pilze bekannt) werden mit Cheddar-Käse und Speck gefüllt. Diese Vorspeise ist eine beeindruckende und unwiderstehliche Beilage zu jeder Mahlzeit.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 15 min

Portionen 8

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

3 slices Speck

8 Crimini-Pilze

1 tablespoon Butter

1 tablespoon gehackte Zwiebel

3/4 cup geriebener Cheddar-Käse

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 110

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 9.7g 12%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 171mg 7%

Kohlenhydrate gesamt 0.9g 0%

Ballaststoffe 0.4g 1%

Zucker gesamt 0.1g

Eiweiß 4.7g 9%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Speck in eine große, tiefe Pfanne geben.

Bei mittlerer Hitze kochen, bis es gleichmäßig braun ist.

Abgießen, würfeln und beiseite stellen.

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Pilzstiele entfernen.

Legen Sie die Kappen beiseite.

Die Stiele hacken.

In einem großen Topf bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen.

Die gehackten Stiele und die Zwiebel langsam kochen und umrühren, bis die Zwiebel weich ist.

Vom Herd nehmen.

In einer mittelgroßen Schüssel die Mischung aus Pilzstielen, Speck und 1/2 Tasse Cheddar verrühren.