बहुत बढ़िया चिकन नूडल सूप

बहुत बढ़िया चिकन नूडल सूप

⏱️ 2h 20m में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 2h 👥 12 सर्विंग 👁️ 15 बार देखा

घरेलू शैली का चिकन नूडल सूप जो वास्तव में एक अद्भुत पक्ष या भोजन बनता है, यह आपकी बीमारियों को ठीक करता है। यदि आपको बहुत सारे नूडल्स पसंद हैं तो उनका एक पूरा पाउंड उपयोग करें। अपने पसंदीदा सलाद और ब्रेड के साथ गरमागरम परोसें। यह अच्छे से जम जाता है या दोगुना हो जाता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#शोरबा #नूडल्स
👨‍🍳 विधि

एक बड़े बर्तन में चिकन और पानी को तेज़ आंच पर रखें और उबाल लें।

गर्मी कम करें, ढक दें और उबाल लें, आवश्यकतानुसार चर्बी हटा दें, 30 मिनट।

बर्तन में आधा कटा हुआ प्याज, तेजपत्ता, काली मिर्च, साबुत अजवाइन, साबुत गाजर और लेमन ग्रास डालें और 1 घंटे के लिए ढककर धीमी आंच पर पकाएं।

शोरबा छान लें और चिकन बचा लें।

जब चिकन संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो त्वचा हटा दें और मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें।

छने हुए स्टॉक को तेज़ आंच पर बर्तन में लौटाएँ, और चिकन बेस, कटी हुई अजवाइन और कटी हुई गाजर डालें।

उबाल लें, फिर आंच कम करें, ढक दें और 20 मिनट तक या गाजर के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।

अजवाइन की पत्तियों को काटें और नूडल्स के साथ बर्तन में डालें।

नूडल्स पकने तक धीमी आंच पर पकाएं, लगभग 10 मिनट और।

चिकन डालें और गरम करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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