Toast à l'avocat (végétalien)

Name: Toast à l'avocat (végétalien)
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 slices pain complet; 1 avocat, coupé en deux et dénoyauté; 2 tablespoons persil frais haché; 1 1/2 teaspoons Huile d'olive vierge extra; 1/2 citron, jus; 1/2 teaspoon sel; 1/2 teaspoon poivre noir moulu; 1/2 teaspoon poudre d'oignon; 1/2 teaspoon poudre d'ail

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 10 min 👥 4 portions 👁️ 25 vues

C'est une recette de petit-déjeuner délicieuse, saine et copieuse. Si vous n'êtes pas végétalien, vous pouvez ajouter des œufs au plat à vos toasts pour un délicieux repas végétarien.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Végétalien #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

4 slices pain complet

1 avocat, coupé en deux et dénoyauté

2 tablespoons persil frais haché

1 1/2 teaspoons Huile d'olive vierge extra

1/2 citron, jus

1/2 teaspoon sel

1/2 teaspoon poivre noir moulu

1/2 teaspoon poudre d'oignon

1/2 teaspoon poudre d'ail

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 170

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 10.1g 13%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 430mg 19%

Glucides totaux 16.8g 6%

Fibres alimentaires 5.5g 20%

Sucres totaux 2.1g

Protéines 4.9g 10%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faire griller le pain au grille-pain ou au four grille-pain.

Versez l'avocat dans un bol.

Ajouter le persil, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre, la poudre d'oignon et la poudre d'ail; écraser ensemble à l'aide d'un presse-purée.

Étalez le mélange d'avocat sur chaque morceau de pain grillé.