शरद ऋतु हार्वेस्ट बिस्क
ऑटम हार्वेस्ट बिस्क एक प्रभावशाली सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 50 मिनट में तैयार कर सकते हैं। प्याज, कटा हुआ, लीक से बना, 2 इंच हरा कटा हुआ, सी सहित। अजवाइन, कटा हुआ, और 1 बड़ा चम्मच। अनसाल्टेड मक्खन और सी. गाजर, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
एक केतली में, प्याज, लीक और अजवाइन को 3 बड़े चम्मच मक्खन में मध्यम आंच पर, 5 मिनट तक या नरम होने तक पकाएं।
गाजर, स्क्वैश, शलजम, सेब और स्टॉक जोड़ें; उबाल लें और 45 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
छोटे सॉस पैन में, मध्यम आंच पर 6 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ।
आटा डालें और रौक्स को 3 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं।
पैन को आंच से उतार लें. हिलाते हुए, एक धारा में 1 कप सूप तरल डालें।
मिश्रण को सूप के बर्तन में डालें।
साइडर, जायफल, ऋषि, मेंहदी, नमक और काली मिर्च जोड़ें; 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
क्रीम और ग्रेयरे मिलाएं।
गरम कटोरे में डालें और गार्निश करें।
6 से 8 तक परोसें। 9 कप बनायें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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