Espárragos Con Salsa De Pepino
Los Espárragos Con Salsa De Pepino son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de tallos finos de espárragos, 1 pepino, 2 cucharadas. mayonesa, 2 cucharadas. crema agria y 2 toques de salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine los espárragos al vapor durante 5 minutos.
Enjuague en agua fría o refrigere.
Licue el pepino pelado y sin semillas con mayonesa, crema agria, ajo y salsa inglesa hasta que tenga una consistencia cremosa. Enfriar.
Envuelva los espárragos con jamón Prosciutto.
Colóquelos en un plato y vierta la salsa de pepino por encima.
Espolvorea con pimienta (o usa salsa como salsa).
Bueno con vino blanco.
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