Cazuela De Espárragos Y Castañas De Agua
La cazuela de espárragos y castañas de agua es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. castañas de agua, 1 lata (8 oz) de champiñones, en rodajas, 1 frasco pequeño de pimientos, 2 c. espárragos y 4 huevos duros, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Escurrir las castañas de agua; escurrir y cortar los champiñones.
Escurrir y picar los pimientos.
Escurrir los espárragos; Coloque los tallos en una cacerola engrasada.
Mezcle castañas de agua, champiñones, pimientos y huevos con sopa de champiñones; vierte sobre los espárragos.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 20 minutos.
Cubra con aros de cebolla.
Hornee por 10 minutos más.
Rinde: 6 a 8 porciones.
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