焗芦笋
焗芦笋是一道比较简单的晚餐。由 20 根芦笋矛(约 1 1/2 磅)制成,1 杯。新鲜面包屑,1/2 c.淡味切达干酪,磨碎,1/2 茶匙。盐(可以减少或省略)和 1/4 茶匙。新鲜磨碎的胡椒粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至425°。
折断芦笋坚硬的末端,按照通常的方式煮或蒸,直到呈亮绿色但仍然有点硬。
不要煮过头。
沥干。
切成 3/4 英寸的长度。在涂有少许黄油的中等烤盘中,将芦笋与面包屑、奶酪、调味料、欧芹和橄榄油一起放入。
点上黄油。
烘烤 6-8 分钟,直至芦笋热透。从烤箱中取出,撒上马苏里拉奶酪,然后放在烤炉下直至奶酪融化。
不要把奶酪煮过头。
切达干酪更安全。
适合搭配热蟹肉砂锅。
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