芝麻菜桃子和山羊奶酪面包
芝麻菜桃子和山羊奶酪面包是一顿比较简单的晚餐。该配方由温水、速溶酵母、通用面粉、全麦面粉和粗盐制成，提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
制作面团：在一个大碗中，将温水、酵母、通用面粉和全麦面粉以及盐混合。用橡皮刮刀混合直至充分混合，面团形成球状。
在干净的表面轻轻撒上面粉，然后将面团翻出来并揉捏 1-2 分钟，使其光滑并促进面筋形成。将面团揉成球状。
将橄榄油淋在碗里。添加面团并转动以涂上油。盖上厨房毛巾，发酵 1 小时，或直至体积增加一倍。
将洋葱焦糖化：在大平底锅中用中火加热 2 汤匙橄榄油。加入洋葱、½ 茶匙盐和胡椒。炒5分钟，直至稍微变软。加入香醋，搅拌，然后将火调小。再煮约 25 分钟，直到洋葱变软并焦糖化。将锅从火上移开，放在一边冷却。
将面团压扁，然后分成4份。在撒了少许面粉的表面上，将每块擀成 8 英寸（20 厘米）的圆形，厚度约 ⅛ 英寸（3 毫米）。
用中高火加热烤盘。在面团的每一面轻轻刷上橄榄油。一次一个，将大饼每面烤约 4 分钟，直至出现烤痕且面团煮熟。
将芝麻菜、焦糖洋葱、剩余的 1/2 汤匙橄榄油和剩余的 1/4 茶匙盐一起放入一个中等大小的碗中。折腾得好。
在每个小面包上放一些芝麻菜混合物、6 片桃片和 1 盎司碎山羊奶酪。淋上香脂釉。
享受！
🍷 完美搭配
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