Soupe aux artichauts et champignons

Soupe aux artichauts et champignons

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La soupe aux artichauts et aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. oignon finement haché, 3/4 c. champignons, tranchés finement, 3 c. beurre, 2 c. farine et 1 1/2 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir l'oignon et les champignons dans le beurre pendant 5 minutes.

Incorporer la farine; cuire lentement pendant 2 minutes.

Ajouter lentement le bouillon et moitié-moitié.

Remuer au fouet à feu doux pour épaissir.

Incorporer les artichauts et les assaisonnements.

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