Arepa Pavilhão

Numa frigideira prepare a carne e acrescente sal e pimenta a gosto, aqueça o feijão em fogo médio em uma frigideira, frite ou grelhe as bananas maduras conforme indicado na embalagem e corte o tomate em cubinhos. Reserve esses ingredientes até o recheio.

Pré-aqueça a grelha ou frigideira e grelhe as arepas, colocando uma de cada lado até dourar.

Com a ajuda de uma faca, abra-o pela borda até o meio, criando um espaço para recheá-lo com a banana madura, o feijão, a carne e o tomate picado.

Sirva com um pouco de pico de gallo ou molho de guacamole.