Arepa Pabellón

Bereiten Sie das Fleisch in einer Pfanne vor und geben Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu, erhitzen Sie die Bohnen bei mittlerer Hitze in einer Pfanne, braten oder grillen Sie die reifen Kochbananen wie auf der Packung angegeben und schneiden Sie die Tomate in kleine Würfel. Bewahren Sie diese Zutaten bis zum Füllen auf.

Heizen Sie den Grill oder die Pfanne vor und grillen Sie die Arepas, indem Sie sie einmal auf jede Seite legen, bis sie goldbraun sind.

Mit Hilfe eines Messers den Rand in der Mitte öffnen, so dass Platz entsteht, um ihn mit der reifen Kochbanane, den Bohnen, dem Fleisch und den gehackten Tomaten zu füllen.

Mit etwas Pico de Gallo oder Guacamole-Dip-Sauce servieren.