Muffins pommes-raisins
Les muffins aux pommes et aux raisins secs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/2 c. cassonade, 1 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans un grand bol.
Bien faire au centre.
Mélanger le babeurre, la compote de pommes, les blancs d'œufs et l'huile dans un petit bol.
Versez ce mélange dans le puits d'ingrédients secs.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit uniformément humidifié; ne pas trop mélanger.
Répartir la pâte uniformément dans 12 moules à muffins.
Cuire au four à 400° pendant 25 minutes.
Refroidir les muffins sur une grille.
🍷 Accords Parfaits
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