Muffins de manzana y pasas
Los muffins de manzana y pasas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1/2 c. azúcar moreno, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita. canela molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un tazón grande.
Hacer un hueco en el centro.
Mezcle el suero de leche, el puré de manzana, las claras de huevo y el aceite en un tazón pequeño.
Vierta esta mezcla en un pozo de ingredientes secos.
Revuelva hasta que esté uniformemente humedecido; no mezcle demasiado.
Divida la masa de manera uniforme en 12 moldes para muffins.
Hornear a 400° durante 25 minutos.
Enfríe los muffins sobre una rejilla.
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