Gâteau au café pomme-poire
Le gâteau au café aux pommes et aux poires est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1 c. sucre, 2 œufs, 2 c. farine et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le beurre; ajouter progressivement le sucre en battant bien à vitesse moyenne au batteur électrique.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Mélanger la farine et les 3 ingrédients suivants; ajouter au mélange crémeux en alternant avec la crème sure, en commençant et en terminant par le mélange de farine.
Incorporer la pomme et la poire.
Incorporer la vanille. Étaler la pâte dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Mélanger la cassonade, 2 cuillères à soupe de beurre et la cannelle ; saupoudrer uniformément sur la pâte.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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