Muffins aux pommes et à l'avoine (faibles en gras et sans sucre)
Les muffins aux pommes et à l'avoine (faibles en gras et sans sucre) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine de blé entier, 1 1/2 c. farine tout usage non blanchie, 1 1/4 c. avoine rapide ou son d'avoine, 1 c. cannelle moulue et 1/2 c. muscade râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 325°.
Dans un grand bol, mélanger les farines, les flocons d'avoine, les épices, le sel et le bicarbonate de soude.
Ajoutez la pomme hachée ainsi que le concentré de jus de pomme et les raisins secs.
Remuer juste assez pour mélanger. Verser la pâte dans des moules à muffins antiadhésifs ou légèrement huilés et cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus rebondisse lorsqu'on appuie légèrement.
🍷 Accords Parfaits
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