Apfel-Hafer-Muffins (fettarm und ohne Zucker)
Apfel-Hafer-Muffins (fettarm und ohne Zucker) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Vollkornmehl, 1 1/2 c. ungebleichtes Allzweckmehl, 1 1/4 c. Haferflocken oder Haferkleie, 1 TL. gemahlener Zimt und 1/2 TL. Mit geriebener Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 325° vorheizen.
In einer großen Schüssel Mehl, Haferflocken, Gewürze, Salz und Backpulver vermischen.
Den gehackten Apfel zusammen mit dem Apfelsaftkonzentrat und den Rosinen hinzufügen.
Rühren Sie gerade genug um, um sich zu vermischen. Geben Sie den Teig in beschichtete oder leicht mit Öl eingefettete Muffinformen und backen Sie ihn 25 Minuten lang oder bis die Oberfläche bei leichtem Druck zurückspringt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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