सेब मोची
एप्पल मोची एक मामूली आसान डिनर है। 1 स्टिक मक्खन या ओलियो से बना, 2 सी. चीनी, 2 सी. पानी, 1 1/2 सी. छना हुआ स्वयं उगने वाला आटा और 1/2 सी. छोटा करने पर (मैं क्रिस्को का उपयोग करता हूं), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 350° तक गर्म करें। मक्खन को 9 x 13 x 2 बेकिंग डिश में पिघलाएँ।
एक सॉस पैन में चीनी और पानी को चीनी के पिघलने तक गर्म करें।
आटे को तब तक छोटा काटिये जब तक आपके पास बारीक टुकड़े न रह जाएं.
दूध डालें और कांटे से तब तक हिलाएं जब तक आटा कटोरे के किनारे न छूट जाए।
आटे वाले बोर्ड पर पलटें।
लगभग 1/4-इंच मोटे एक बड़े आयत में बेल लें।
सेब पर दालचीनी छिड़कें, फिर आटे के ऊपर सेब छिड़कें।
जेलीरोल की तरह रोल करें।
किनारों को थोड़े से पानी से सील कर दें।
आटे को लगभग 1/2-इंच मोटे 16 टुकड़ों में काट लें।
पिघले हुए मक्खन के साथ पैन में रखें।
- रोल के चारों ओर सावधानी से चाशनी डालें.
यह बहुत अधिक पानी जैसा दिखता है, लेकिन परत इसे सोख लेगी।
55 से 60 मिनट तक बेक करें.
8 सर्विंग्स बनाता है.
आइसक्रीम के साथ गर्मागर्म परोसा जाना अच्छा है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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