Апфелькюхле
Apfelküchle — это кольца немецких яблок, обмакнутые в легкое тесто и обжаренные до хрустящей корочки снаружи и нежности внутри, затем посыпанные сахаром с корицей и подаваемые с ванильным соусом.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dessert)
Яблоки нарежьте сердцевиной, нарежьте кольцами и смажьте лимонным соком.
Взбейте муку, яйца, молоко, сахар, корицу и соль в однородное тесто.
Обмакните каждое яблочное кольцо в кляр и дайте лишнему стечь.
Обжарьте в горячем масле до пышности и золотистого цвета с обеих сторон.
Слейте воду, посыпьте сахаром с корицей и подавайте теплым с ванильным соусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий