أبفيلكوتشلي
Apfelküchle عبارة عن حلقات تفاح ألمانية مغموسة في خليط خفيف ومقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ثم تُرش بسكر القرفة وتقدم مع صلصة الفانيليا.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dessert)
👨🍳 طريقة التحضير
نقشر التفاح، ونقطعه إلى حلقات، ثم ندهنه بعصير الليمون.
نخفق الدقيق، والبيض، والحليب، والسكر، والقرفة، والملح في عجينة ناعمة.
اغمسي كل حلقة تفاح في الخليط واتركي القطر الزائد بعيدًا.
تقلى في الزيت الساخن حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون على الجانبين.
يُصفّى، ويُرشّ عليه سكر القرفة، ويُقدّم دافئًا مع صلصة الفانيليا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً