アプフェルキュッヒレ
アプフェルキュッヒレはドイツのリンゴの輪を軽い衣に浸し、外はカリカリ、中は柔らかくなるまで揚げ、シナモンシュガーをまぶし、バニラソースを添えて食べます。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dessert)
👨🍳 作り方
リンゴの芯を取り、輪切りにし、レモン汁を刷毛で塗ります。
小麦粉、卵、牛乳、砂糖、シナモン、塩を泡立てて滑らかな生地にします。
リンゴの輪をそれぞれ生地に浸し、余分な液を落とします。
熱した油で両面が膨らみ、きつね色になるまで揚げます。
水を切り、シナモンシュガーをまぶし、バニラソースと一緒に温めてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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