Le délice d'Ann's Neptune

Name: Le délice d'Ann's Neptune
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 3 tablespoons beurre; 1/4 cup farine tout usage; 2 cups crème épaisse, divisée; 2 ounces fromage parmesan fraîchement râpé; 2 tablespoons Xérès sec; 1/2 teaspoon paprika; 2 cups chair de crabe cuite; 1 cup crevettes cuites décortiquées; 1 1/2 cups croûtons à l'ail; 1/4 cup persil frais; 4 tablespoons beurre fondu

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 6 portions 👁️ 34 vues

Ann's Neptune's Delight est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 25 minutes. Fabriquée avec 3 cuillères à soupe de beurre, ¼ tasse de farine tout usage, 2 tasses de crème épaisse, divisée, 2 onces de parmesan fraîchement râpé et 2 cuillères à soupe de xérès sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 20 min

Portions 6

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 668

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 52.4g 67%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 770mg 33%

Glucides totaux 23.3g 8%

Fibres alimentaires 0.3g 1%

Sucres totaux 0.3g

Protéines 24.6g 49%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Dans une grande casserole à feu moyen, faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre.

Retirer du feu et incorporer la farine.

Versez 1/2 tasse de crème épaisse et fouettez bien, remettez sur le feu.

Ajouter le fromage et remuer jusqu'à consistance crémeuse.

Retirer du feu et verser le reste de la crème.

Incorporer le xérès, le paprika, la chair de crabe et les crevettes.

Verser le mélange dans 6 grands ramequins individuels.

Dans un robot culinaire ou un mixeur, mélanger les croûtons et le persil.

Garnir chaque ramequin rempli du mélange de croûtons.

Verser un filet de beurre fondu sur le dessus.