天使饼干
天使饼干是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。干酵母,2 c.酪乳,1/4 c。糖,1茶匙。小苏打和 1 c.起酥油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将酵母和温水混合。
静置 5 分钟。将酪乳添加到酵母混合物中并放在一边。 Combine all remaining ingredients except shortening in a large bowl.
用糕点搅拌机切入起酥油,直到混合物类似于粗粉。
加入酪乳混合物,用勺子搅拌直至干燥的成分湿润。
将饼干面团翻到撒有少许面粉的表面上,轻轻揉捏 4 或 5 次。
将面团擀成 1/2 英寸厚。
用 2 1/2 英寸饼干刀切割。
放在涂有少许油脂的烤盘上。
盖上盖子,在温暖的地方(85°)、无气流的地方发酵 1 小时。
在 450° 下烘烤 10 至 12 分钟或直至变成棕色。
产量2打。
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