アンドゥイユ、キノコ、レンズ豆のスープ
ある晩それを一緒に混ぜただけで、スモーキーな喜びが生まれました。風味も良く、翌日はさらに美味しくなります。エンドウ豆のようなスープの食感があり、アンドゥイユが少し効いています。アンドゥイユが辛すぎる場合は、代わりにキールバサを使用できます。または、辛さを少し和らげたい場合は、チョリソを使用してください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋にチキンスープ、レンズ豆、ソーセージ、クミン、チリパウダー、ターメリックを入れて混ぜます。沸騰させ、火を弱め、レンズ豆が柔らかくなるまで15〜20分間煮ます。キノコをスープ混合物に加えてかき混ぜます。キノコが柔らかくなるまでさらに約10分間調理を続けます。
🍷 完璧なペアリング
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