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素晴らしいエビとランゴスティーノ ロブスターのリングイネ
今度は私たちが「ディナークラブ」を主催する番になりました。今回のテーマはイタリアンでした。これはキッチンで何時間もかからず、私と一緒に楽しむことができた素晴らしい前菜でした。素晴らしい友達と一緒にとても楽しいです！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に軽く塩と油を加えた水を沸騰させます。
リングイネを柔らかく、かつ噛み応えのある固さになるまで約11分間沸騰させます。ドレイン。
大きな鍋にオリーブオイルを入れて中強火で加熱します。ベーコン、玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子のフレークを熱した油で玉ねぎがきつね色になるまで10〜15分炒めます。
白ワインをベーコン混合物に混ぜます。ワインが吸収されるまで2〜4分間調理し、かき混ぜます。
エビとランゴスティーノ ロブスターをベーコン混合物に混ぜます。エビとランゴスティーノがピンク色になるまで約2分間炒めます。
熱を中程度に下げ、調理したリングイネをエビの混合物に混ぜます。
エンドウ豆、ペストソース、およびエビとリングイネの混合物に半分ずつ混ぜます。リングイネが液体を吸収するまで5〜10分間調理し、かき混ぜます。
パルミジャーノ・レッジャーノチーズを添えて。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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