अमारेट्टी डि मोम्बारुज़ो
अमारेटी डि मोम्बारुज़ो ने बादाम और खुबानी-कर्नेल के आटे को खट्टी-मीठी सुगंध और पाउडर चीनी फिनिश के साथ चटकी हुई चबाने योग्य कुकीज़ में पकाया। इसे आस-पास के व्यंजनों से अलग करने के लिए पर्याप्त विशिष्ट बनावट और सजावट के साथ स्टाइल किया गया है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dessert)
👨🍳 विधि
बादाम और खुबानी की गिरी को बारीक पीस लीजिये.
चीनी, नींबू के छिलके और फेंटे हुए अंडे की सफेदी के साथ मिलाएं।
चर्मपत्र पर छोटे-छोटे ढेर लगाएं।
चटकने तक बेक करें और किनारों पर सेट हो जाएं।
ठंडा करें ताकि केंद्र चबाने योग्य रहें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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