阿鲁·迪耶·奇托尔·马赫赫·乔霍尔
Alu diye chiitol machher jhol 将丰富的甲壳素鱼片与土豆角搭配在淡孟加拉肉汁中。姜黄、小茴香、生姜、番茄和青辣椒使肉汤保持鲜亮而不是沉重。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Soup)
👨🍳 做法
用姜黄和盐调味甲壳素片,然后煎至边缘变硬。
将土豆块放入芥末油中煎至浅色。
将生姜、小茴香、番茄和青辣椒煮成松散的马沙拉。
加水,将土豆煮至接近变软。
把鱼放进去,轻轻地煮,使鱼保持清澈和清淡。
🍷 完美搭配
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