Pudín de batata favorito de todos los tiempos

Name: Pudín de batata favorito de todos los tiempos
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (29 ounce) can batatas; 2 huevos, ligeramente batidos; 1 cup azúcar moreno envasado; 1 cup leche; 1/4 cup mantequilla derretida; 2 teaspoons zumo de limón; 1/4 teaspoon jengibre molido; 1/4 teaspoon clavo molido; 1/2 teaspoon canela molida; 1/2 teaspoon sal

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 30 min 👥 4 porciones 👁️ 17 vistas

El pudín de camote favorito de todos los tiempos es un almuerzo moderadamente fácil que puedes preparar en solo 40 minutos. Elaborada con 1 lata (29 onzas) de batatas, 2 huevos ligeramente batidos, 1 taza de azúcar morena, 1 taza de leche y ¼ de taza de mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pudín #Menos de 1 Hora #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 30 min

Porciones 4

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 564

% Valor Diario*

Grasa total 15.6g 20%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 556mg 24%

Carbohidratos totales 100.5g 37%

Fibra dietética 3.9g 14%

Azúcares totales 66.6g

Proteína 8.7g 17%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase una fuente para hornear de 1 1/2 cuarto.

Combine las batatas y los huevos en un tazón mediano.

Agregue el azúcar moreno, la leche, la mantequilla, el jugo de limón, el jengibre, el clavo, la canela y la sal.

Vierta en un plato preparado.

Hornee en horno precalentado hasta que esté caliente y dorado por encima, aproximadamente 30 minutos.