Акки Ротти
Акки ротти готовит на раскаленной сковороде тесто из рисовой муки с луком, морковью, кокосом, кинзой и зеленым чили и превращает его в хрустящие индийские лепешки. Он имеет достаточно специфическую текстуру и гарнир, чтобы отличить его от близлежащих рецептов.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Bread)
👨🍳 Приготовление
Смешайте рисовую муку с нарезанными овощами, зеленью, чили, тмином, солью и водой.
Выложите мягкое тесто тонким слоем на смазанную маслом форму.
Готовьте на среднем огне, пока низ не подрумянится.
Аккуратно переверните и поджарьте вторую сторону.
Подавайте горячим с чатни.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
🍽️ Вам также может понравиться
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Rustic Nepali Baked Shrimp Flatbread
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Village Nepali Baked Tofu Flatbread
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Spiced Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Hearty Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Weeknight Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий