Акара (жареные бобовые лепешки)
Акара (жареные бобовые лепешки) – легкий ужин. Сделано из 6 унций. черноглазый горошек, 1 средняя луковица, соль и перец по вкусу, а также растительное или пальмовое масло — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Замочить горох в холодной воде на несколько минут.
Очистите горох, натерев его в блендере в течение нескольких секунд.
Добавьте воду и горошек в большую миску; слив воды и синяки.
Повторите несколько раз, пока не исчезнут черные глазки и шелуха.
Измельчите горох до очень мелкого состояния. Смесь должна получиться густой.
Лук мелко нарезаем и добавляем к перемолотому горошку.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Тщательно перемешайте.
Разогрейте масло, ложкой выложите в него небольшие порции и обжарьте во фритюре до золотистого цвета.
Подавайте на завтрак с заварным кремом, хлопьями или овсянкой Quaker.
Его также можно подавать в качестве основного блюда на ужин или употреблять в качестве закуски.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий