Carottes rôties sucrées et épicées à la friteuse à air

Préchauffer une friteuse à air à 400 degrés F (200 degrés C).

Vaporisez le panier avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

Mélanger le beurre, le miel, le zeste d'orange et la cardamome dans un bol.

Retirer 1 cuillère à soupe de sauce dans un autre bol et réserver.

Ajouter les carottes au reste de la sauce et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient toutes bien enrobées.

Transférez les carottes dans le panier de la friteuse à air.

Faire frire à l'air libre jusqu'à ce que les carottes soient rôties et tendres à la fourchette, en remuant toutes les 7 minutes, pendant 15 à 22 minutes.

Mélanger le jus d'orange avec la sauce miel-beurre réservée.

Mélanger avec les carottes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Assaisonner de sel et de poivre.