Albóndigas de cerdo Air Fryer

Name: Albóndigas de cerdo Air Fryer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 12 ounces cerdo molido; 8 ounces Salchicha italiana molida (suave o picante); 1/2 cup pan rallado panko; 1 huevo; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon perejil seco; 1/2 teaspoon de pimentón

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 20 min 👥 12 porciones 👁️ 26 vistas

Perfectamente crujientes por fuera, tiernas y jugosas por dentro: albóndigas de cerdo hechas en la freidora. La mejor parte es que puedes prepararlos con anticipación y congelarlos para usarlos más adelante. He incluido esas instrucciones en las notas. Sumerja las albóndigas en marinara, si lo desea.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#En Freidora de Aire #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

12 ounces cerdo molido

8 ounces Salchicha italiana molida (suave o picante)

1/2 cup pan rallado panko

1 huevo

1 teaspoon sal

1 teaspoon perejil seco

1/2 teaspoon de pimentón

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 120

% Valor Diario*

Grasa total 8.1g 10%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 391mg 17%

Carbohidratos totales 3.8g 1%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 0.2g

Proteína 8.5g 17%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente la freidora a 350 grados F (175 grados C).

Combine la carne de cerdo, la salchicha, el pan rallado, el huevo, la sal, el perejil y el pimentón en un tazón grande y mezcle hasta que estén combinados uniformemente.

Forme 12 albóndigas del mismo tamaño con una bola de helado.

Coloque las albóndigas en una bandeja para hornear.

Coloque la mitad de las albóndigas en la canasta de la freidora y cocine por 8 minutos.

Agite la canasta y cocine por 2 minutos más.

Transfiera a un plato para servir y déjelo reposar durante 5 minutos.

Repita con las albóndigas restantes.