Chips de pasta para freidora de aire

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Cocine la pasta farfalle mientras hierve, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna pero firme al morder, aproximadamente 8 minutos.

Escurrir, pero no enjuagar.

Dejar reposar durante 2 minutos.

Precaliente una freidora a 400 grados F (200 grados C).

Transfiera la pasta a un tazón grande y rocíe con aceite de oliva.

Agrega el queso parmesano, el ajo en polvo, el condimento italiano y la sal.

Revuelva suavemente hasta que esté uniformemente combinado.

Coloque la pasta en la canasta de la freidora en tandas y cocine por 5 minutos.

Voltee con una espátula y cocine de 2 a 3 minutos más.

Transfiera a un plato forrado con papel toalla.

Separe los trozos de pasta que se hayan pegado.

Repita con la pasta restante. Deje que se enfríe por completo para que quede crujiente.