Huîtres à la friteuse à air sur la demi-coquille

Name: Huîtres à la friteuse à air sur la demi-coquille
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 16 chaque huître sur la demi-coquille; 2 tablespoons Sauce Worcestershire, ou au goût; 1 tablespoon sauce au piment fort (comme le Tabasco®), ou au goût

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 98 vues

J'adore la saveur des huîtres mais je ne les mangerai pas crues à cause de leur texture. Qui aurait pensé que l’on pouvait les cuire en 4 minutes dans la friteuse à air ? Si simple et quel régal.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#À la friteuse à air #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 10 min

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

16 chaque huître sur la demi-coquille

2 tablespoons Sauce Worcestershire, ou au goût

1 tablespoon sauce au piment fort (comme le Tabasco®), ou au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 169

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4.6g 6%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 318mg 14%

Glucides totaux 11.6g 4%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 0.9g

Protéines 18.9g 38%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer une friteuse à air à 400 degrés F (200 degrés C).

Placer 8 moitiés d'huîtres dans le panier de la friteuse à air préchauffée et cuire 4 minutes.

Transférer dans une assiette de service et garnir chaque huître d'un trait de Worcestershire et de sauce piquante.

Répétez avec les 8 moitiés d’huîtres restantes.