エアフライヤー 獲れたてのクラッピー

エアフライヤー 獲れたてのクラッピー

⏱️ 18 minで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 8 min 👥 4人分 👁️ 25回閲覧

春が到来すると、このあたりの漁師たちは揚げたクラッピーの話題になります。今年、私は天ぷら鍋をキャビネットの中に残し、より健康的な代替品としてエアフライヤーを使用しました。モルトビネガー、タルタルソース、カクテルソース、ホットペッパーソースなどお好みの調味料と一緒にお召し上がりください。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#パイ #エアフライ #1時間以内 #30分以内
👨‍🍳 作り方

クラッピーフィレをボウルに入れます。

塩と水を加えて蓋をします。

蓋をして30分ほど放置し、血液をすべて抜きます。

切り身をよく洗って塩分を取り除きます。

ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。

メーカーの指示に従って、エアフライヤーを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。

コーンミール、小麦粉、味付け塩、パプリカ、コショウ、カイエンペッパーをガロンサイズのジッパー付き袋に加えます。

密封して均一になるまで振ります。

切り身2個を袋に入れて密封し、振ってコーティングします。

皿に移します。

残りのフィレでも繰り返します。

フィレの上部にテフロン加工のクッキングスプレーをスプレーします。

エアフライヤーのバスケットに、スプレー面を下にしてフィレの層を置き、何も重なっていないことを確認します。

上部にクッキングスプレーを吹きかけます。

4分間調理します。

慎重に裏返してチョーク状の部分にスプレーします。

カリカリになるまでさらに約4分間調理します。

残りのフィレでも繰り返します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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