Fingerling-Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse

Name: Fingerling-Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound Fingerling-Kartoffeln, der Länge nach halbiert; 1 tablespoon Olivenöl; 1/2 teaspoon gemahlener Paprika; 1/2 teaspoon Petersilienflocken; 1/2 teaspoon Knoblauchpulver; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 4 Portionen 👁️ 26 Aufrufe

Luftfrittierte Fingerlingkartoffeln sind außen knusprig und innen zart und cremig. Dies ist eine einfache Beilage, die sowohl zu alltäglichen Mahlzeiten als auch zu besonderen Anlässen passt.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Heißluftfrittiert #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 15 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 pound Fingerling-Kartoffeln, der Länge nach halbiert

1 tablespoon Olivenöl

1/2 teaspoon gemahlener Paprika

1/2 teaspoon Petersilienflocken

1/2 teaspoon Knoblauchpulver

Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 120

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 3.5g 4%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 47mg 2%

Kohlenhydrate gesamt 20.3g 7%

Ballaststoffe 2.7g 10%

Zucker gesamt 0.1g

Eiweiß 2.4g 5%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Eine Heißluftfritteuse auf 200 °C (400 °F) vorheizen.

Kartoffelhälften in eine große Schüssel geben.

Olivenöl, Paprika, Petersilie, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und verrühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

Kartoffeln in den Korb der vorgeheizten Heißluftfritteuse legen und 10 Minuten garen.

Umrühren und kochen, bis die gewünschte Knusprigkeit erreicht ist, weitere etwa 5 Minuten.