एयर फ्रायर चिकन कॉर्डन ब्लू

कटिंग बोर्ड पर 1 चिकन ब्रेस्ट रखें।

एक तेज चाकू को कटिंग बोर्ड के समानांतर और ब्रेस्ट के एक लंबे हिस्से पर पकड़ें; चिकन ब्रेस्ट को लगभग आधा काटें, ब्रेस्ट को एक तरफ से जुड़ा रहने दें।

स्तन को खुला रखें ताकि वह किताब की तरह सपाट रहे और प्लास्टिक रैप से ढका रहे।

मीट मैलेट के सपाट हिस्से से 1/4-इंच की मोटाई तक हल्के से दबाएं।

बचे हुए चिकन ब्रेस्ट के साथ दोहराएँ।

प्रत्येक चिकन ब्रेस्ट पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।

शीर्ष पर डिजॉन सरसों फैलाएं।

प्रत्येक स्तन पर पनीर का 1 टुकड़ा रखें।

प्रत्येक के ऊपर हैम के 2 स्लाइस और पनीर का 1 स्लाइस रखें।

प्रत्येक स्तन को ऊपर रोल करें और टूथपिक से सुरक्षित करें।

आटे को एक उथले कटोरे में रखें।

अंडे को दूसरे कटोरे में रखें.

तीसरे कटोरे में पैंको ब्रेड के टुकड़े और कसा हुआ परमेसन मिलाएं।

एक एयर फ्रायर को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

पहले चिकन को आटे में डुबोएं, उसके बाद अंडे में और अंत में ब्रेड क्रम्ब मिश्रण में रोल करें।

नॉनस्टिक स्प्रे के साथ चिकन रोल स्प्रे करें और एयर फ्रायर के पहले से गरम होने तक 5 मिनट तक बैठने दें।

चिकन को पहले से गरम एयर फ्रायर की टोकरी में रखें और 10 मिनट तक पकाएं।

किसी भी चाकलेट वाले धब्बे पर नॉनस्टिक स्प्रे से दोबारा स्प्रे करें।

जब तक चिकन बीच में गुलाबी न हो जाए, 8 मिनट और पकाएं।