Pimentões e cebolas torradas e fritas

Name: Pimentões e cebolas torradas e fritas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup pimentão verde fatiado; 1 cup pimentão vermelho fatiado; 1 cup cebola roxa fatiada; 1 tablespoon azeite; 1/2 teaspoon sal kosher; 2 tablespoons coentro fresco picado; 1 tablespoon suco de limão fresco

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 15 visualizações

Sirva esses pimentões e cebolas com bife, frango ou peixe grelhado. Eles também funcionam bem com tacos e fajitas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Frito #Assado no Forno #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 cup pimentão verde fatiado

1 cup pimentão vermelho fatiado

1 cup cebola roxa fatiada

1 tablespoon azeite

1/2 teaspoon sal kosher

2 tablespoons coentro fresco picado

1 tablespoon suco de limão fresco

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 55

% Valor Diário*

Gordura total 3.5g 4%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 244mg 11%

Carboidratos totais 5.6g 2%

Fibra alimentar 1.4g 5%

Açúcares totais 2.8g

Proteína 0.8g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça uma fritadeira a 350 graus F (175 graus C).

Combine pimentões, cebola, azeite e sal em uma tigela grande.

Transfira a mistura para a cesta da fritadeira.

Cozinhe, mexendo uma vez, até que os pimentões e a cebola estejam macios e começando a dourar, 7 a 9 minutos.

Transfira para uma tigela.

Adicione o coentro e o suco de limão; misture bem.