Une sauce barbecue très populaire

Name: Une sauce barbecue très populaire
Prep time: 10 min
Yield: 32
Ingredients: 1 1/2 cups cassonade; 1 1/2 cups Ketchup; 1/2 cup vinaigre de vin rouge; 1/2 cup eau; 1 tablespoon Sauce Worcestershire; 2 1/2 tablespoons moutarde sèche; 2 teaspoons paprika; 2 teaspoons sel; 1 1/2 teaspoons poivre noir; 2 dashes sauce au piment fort

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 10 min 👥 32 portions 👁️ 18 vues

Cette recette est très sucrée et épicée, donc si vous recherchez une sauce barbecue classique et facile à préparer, ne cherchez pas plus loin. Il est très populaire auprès des utilisateurs de fumoirs et de grills de type « céramique » (c'est-à-dire Primo, Kamado, Big Green Egg, etc.)

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Barbecue #Grillé #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Portions 32

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 32

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 43

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.3g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 278mg 12%

Glucides totaux 10.2g 4%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 9.2g

Protéines 0.4g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un mélangeur, mélanger la cassonade, le ketchup, le vinaigre, l'eau et la sauce Worcestershire.

Assaisonner avec de la moutarde, du paprika, du sel, du poivre et de la sauce au piment fort.

Mélanger jusqu'à consistance lisse.