A Plus Fair Corn Dogs

Name: A Plus Fair Corn Dogs
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Yield: 20
Ingredients: 1 quart óleo para fritar; 1 cup farinha multiuso; 2/3 cup fubá amarelo; 1/4 cup açúcar branco; 1 1/2 teaspoons fermento em pó; 1 teaspoon sal; 2 tablespoons gotas de bacon; 1 ovo, batido; 1 1/4 cups leitelho; 1/2 teaspoon bicarbonato de sódio; 2 pounds cachorro-quente; varas de madeira

⏱️ Pronto em 19 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 4 min 👥 20 porções 👁️ 20 visualizações

Faça seus próprios cachorros-quentes como na feira com esta rica massa de milho com leitelho.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Cachorro-quente #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 4 min

Porções 20

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 20

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 248

% Valor Diário*

Gordura total 18.4g 24%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 722mg 31%

Carboidratos totais 13.6g 5%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 4.9g

Proteína 6.9g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma fritadeira a 365 graus F (185 graus C).

Em uma tigela grande, misture a farinha, o fubá, o açúcar, o fermento e o sal.

Junte as gotas de bacon derretido.

Faça um buraco no centro e despeje o ovo, o leitelho e o bicarbonato de sódio.

Misture até que tudo fique homogêneo e bem misturado.

Seque os cachorros-quentes com papel toalha para que a massa grude.

Insira palitos de madeira nas pontas.

Mergulhe os cachorros-quentes na massa, um de cada vez, sacudindo o excesso.

Frite alguns de cada vez no óleo quente até que fiquem tão dourados quanto você gosta.

Escorra em papel toalha ou sirva em pratos de papel.